Uztura raugs ir populārs un garšīgs siera aizstājējs vegānu virtuvē. Iespējams, esat domājis, vai jūsu kaķim patiks šī bagātīgā umami garša un vai jūsu kaķim to būtu droši izmēģināt?
Labā ziņa ir tā, ka kaķiem var būt uztura raugs, un atkarībā no tā, kā uztura raugs ir izgatavots un kādas sastāvdaļas tajā ir, tas var pat piedāvāt izcilu veselību. priekšrocības jūsu kaķim. Lasiet tālāk, lai uzzinātu iespējamos ieguvumus, kā arī iespējamās blakusparādības, ko rada uztura rauga pievienošana kaķa diētai.
Kas ir uztura raugs?
Parasti pieejams lielapjoma dabisko pārtikas preču veikalu ejās kā dzeltenas pārslas vai pulveris. Uztura raugs tiek izaudzēts uz cukurniedru vai biešu melase, pirms tas tiek deaktivizēts. Vegāni un veģetārieši savā uzturā bieži izmanto uztura raugu, jo to var izmantot, lai ražotu bezpiena “sierus” ar garšu, kas līdzinās sieram un riekstiem, vai pievienot vienu pašu, lai aizstātu sieru veģetāro vai vegānu receptēs. Lieliski garšo arī popkornam uzkaisīts!
Uztura raugs ir labs B vitamīnu, kālija avots, un tajā ir gandrīz 50% olb altumvielu. Papildus tam, ka tajā ir maz tauku un nātrija, tajā nav arī cukura un piena produktu.
Kādi ir uztura rauga ieguvumi veselībai?
Uztura raugs ir ne tikai pilnvērtīgs proteīns, bet arī tas, ka tajā ir daudz B vitamīnu, kas var palīdzēt uzlabot jūsu kaķa ādas un kažoka stāvokli. Ir pierādīts, ka dažos gadījumos uztura raugs arī uzlabo kaķa imunitāti. Mēģiniet sava kaķa barībai pievienot nedaudz barojoša rauga, ja šķiet, ka kaķis atsakās no parastās barības, jo uztura raugā esošā glutamīnskābe var palīdzēt padarīt barību apetītlīgāku kaķiem.
Kā es varu droši barot savu kaķi ar uztura raugu?
Uztura raugs ir pieejams lielākajā daļā veselīgas pārtikas veikalu un lielveikalu, taču vienmēr vispirms konsultējieties ar savu veterinārārstu un izvēlieties viņu ieteikto zīmolu. Ir ieteicams sākt ar mazumiņu, lai droši pasniegtu kaķim uztura raugu, un ceturtdaļa tējkarotes ir laba vieta, kur sākt. Tomēr, pirms izlemjat par precīzu cilvēka barības daudzumu, ko saņems jūsu kaķis, vienmēr ir ieteicams konsultēties ar savu veterinārārstu.
Uztura raugs atšķiras no termiski neapstrādātā rauga, ko izmantotu, gatavojot maizes vai picas mīklu. Lai gan aktīvais raugs var būt ļoti bīstams kaķiem, kopumā uztura raugs viņiem ir drošs. Lielākajai daļai kaķu patīk uztura rauga garša, taču ne katram kaķim tā patiks.
Vai uztura raugs satur daudz fosfora?
Uztura raugā ir daudzas pamata uzturvielas, tostarp B vitamīni, hroms, 16 aminoskābes, 14 vai vairāk minerālvielas un 17 vitamīni (izņemot A, C un E vitamīnus). Uztura raugam ir augsts fosfora saturs, kas var noārdīt kalciju organismā. Fosfors ir skābi veidojošs minerāls, un pārāk daudz tā var izraisīt pH nelīdzsvarotību, liekot organismam izmantot kalcija rezerves, lai atjaunotu līdzsvaru.
Vai fosfors ir kaitīgs kaķiem?
Uztura raugs satur fosforu, kas var būt bīstams kaķiem. Vidējā deva no 1/4 līdz 1/2 tējkarotes kaķa diētai pievienotu tikai aptuveni 14 mg fosfora, kas parasti ir droši, taču, ja kaķa uzturā jau ir daudz fosfora, tā var izrādīties problēma. Ir daži pierādījumi, ka fosfātu koncentrācija, kas vairāk nekā piecas reizes pārsniedz ikdienas devu veselības uzturēšanai, veseliem kaķiem var bojāt nieru darbību. Pētījumi arī liecina, ka liela fosfora uzņemšana kaķiem saasina hronisku nieru slimību. Ja barojat savu kaķi ar uztura raugu, uzmanieties, lai tas nesaņemtu augstu fosfora vai fosfātu līmeni citur savā uzturā.
Kāda ir atšķirība starp uztura raugu un alus raugu?
Alus raugs, kas ir alus brūvēšanas blakusprodukts, nav tas pats, kas uztura raugs. Lai gan alus raugs ir arī bagāts ar uzturvielām, tam ir rūgta garša. Tas netraucē visus kaķus, taču, ja vēlaties savam kaķim izmēģināt alus raugu, uzmanīgi izlasiet etiķetes. Daudzi ražotāji pievieno ķiplokus, kas ir toksiski kaķiem.
Kāda ir atšķirība starp uztura raugu un aktīvo raugu?
Uztura raugs un aktīvais raugs ir divi pilnīgi atšķirīgi produkti. Maize un citi maizes izstrādājumi tiek raudzēti ar aktīvo raugu. Jūs to izmantojat, lai jūsu konditorejas izstrādājumi paceltos, un tas parasti ir atrodams lielākajā daļā pārtikas preču veikalu. Uztura raugs ir dezaktivēts raugs. Tas nevar likt lietām pacelties, un to nevar izmantot kā rauga aizstājēju cepšanas laikā.
Kāpēc aktīvais raugs ir bīstams kaķiem?
Raugs kaķiem nav drošs uzturā. Kaķis, kurš ir uzņēmis aktīvo raugu, var ciest no vēdera uzpūšanās vai saindēšanās ar alkoholu. Šīm problēmām būtu nepieciešama tūlītēja neatliekamā veterinārārsta uzmanība. Papildus ogļhidrātu fermentācijai maizē, aktīvais raugs rada nopietnus draudus jūsu kaķim, jo tas spēj ražot oglekļa dioksīdu un etanola spirtu. Kad kaķis to norij, alkohols uzsūcas asinsritē, kas var izraisīt krampjus un elpošanas mazspēju.
Kāpēc aktīvais raugs ir kaitīgs kaķiem?
Tā ir taisnība, ka maize kaķiem nav toksiska; tomēr arī ogļhidrātu saturoša pārtika kaķiem nav īpaši veselīga. Nevārīts raugs var būt ārkārtīgi bīstams kaķiem, ja to ēd. Sastāvdaļa turpinās celties un paplašināties kaķa vēderā, kā rezultātā kaķis var ciest no vēdera uzpūšanās un izspieduma. Dažos gadījumos var būt nepieciešama pat operācija, lai noņemtu mīklu no kaķa vēdera. Raudzējoties, raugs ražo arī etanolu. Ja etanols uzsūcas kaķa asinsritē, var rasties saindēšanās ar alkoholu.
Gala domas
Neliels daudzums uztura rauga parasti ir nekaitīgs kaķiem. Tas satur vitamīnus, olb altumvielas un daudzas citas noderīgas uzturvielas. Tomēr atcerieties, ka uztura raugs nav tas pats, kas raugs, ko izmantojat maizes cepšanai, un kaķiem ir ļoti bīstami lietot aktīvo raugu. Konsultējieties ar savu pastāvīgo veterinārārstu, pirms barojat savu kaķi ar jebkuru cilvēku barību, tostarp uztura raugu, un, tāpat kā ar jebkuru jaunu barību, vislabāk ir nodrošināt kaķim tikai mērenu daudzumu. Kopumā, ja vēlaties lutināt savu kaķi, iespējams, vislabāk ir pieturēties pie kaķu gardumiem, kas ir īpaši izstrādāti, lai pabarotu jūsu kaķu draugu.
