Katru gadu 23. februārīrdmājdzīvnieku vecāki svin Nacionālo suņu cepumu dienu kopā ar savu mīļāko suni. Neviens nezina, kāda ir suņu cepumu izcelsme. svētki, bet tas mums netraucē svinēt ar prieku. Galu galā katra diena tehniski ir suņu gardumu diena ar mūsu ilkņiem. Šeit ir daži īpaši veidi, kā pieminēt ikgadējo notikumu kopā ar savu kucēnu.
Kas ir Nacionālā suņu cepumu diena?
Lai gan tās izcelsme joprojām nav zināma, Nacionālo suņu cepumu dienu ir atzinušas tādas cienījamas organizācijas kā ASPCA.1Tā pat visā pasaulē tiek atzīmēta kā Starptautiskā suņu cepumu atzinības diena.2
Pirmo atzīto suņu cepumu 1800. gadu vidū izveidoja Džeimss Sprats. Pirms viņa gudrā kvadrātveida izgudrojuma suņi bieži tika mētāti no jūrniekiem uz jūras kuģiem vai izmeta sapelējušu maizi, kas uz sauszemes tika uzskatīta par cilvēkiem neēdamu. Džeimss izdomāja, ka varētu gūt peļņu, ražojot īpaši suņiem paredzētu cepumu. Viņam bija taisnība. Viņa produkts, Spratt’s Patent Meat Fibrine Dog Cakes, atrada bagātīgu tirgu angļu kungu vidū, kuri vēlējās sabojāt savus ilkņus. Interesanti, ka šie ievada suņu cepumi darbojās kā m altīte. Tie tika uzskatīti par gardumiem tikai daudz vēlāk, kad pēc Otrā pasaules kara receptes tika atjauninātas, lai saturētu vairāk tauku.
Suņu cepumi palika neinteresantā, kvadrātveida formātā, līdz uz skatuves ieradās cits izgudrotājs Karltons Eliss. Kautuve viņam lūdza idejas, ko darīt ar visu “atkritumu pienu”. Viņa atbilde bija izveidot suņu kārumu recepti, kas izgatavota no liekā piena. Viņa sākotnējam prototipam bija tāds pats kvadrātveida formāts kā Spratta suņu kūkām, taču viņš bija neizpratnē. Viņa paša suns neinteresēja viņa jaunais izgudrojums. Viņš nomainīja formu pret suņa kaulu, lai iepriecinātu savu suni, kurš ar nepacietību uzņēma pārveidoto radījumu. Suņi visā Amerikā ar entuziasmu ēda viņa jauno kārumu, kas nejauši kļuva par piena kaulu.
Veidi, kā svinēt Nacionālo suņu cepumu dienu
Ir viegli svinēt Starptautisko suņu cepumu novērtēšanas dienu. Dodiet savam sunim (piena) kaulu! Varat arī aizvest viņus pastaigā uz vietējo mājdzīvnieku maiznīcu, lai izvēlētos kaut ko svaigu vai pagatavotu savas uzkodas. Jūs pat varētu apsvērt iespēju plānot suņu gardumu cepšanu kopā ar dažiem suņiem mīlošiem draugiem, lai varētu apmainīties ar receptēm un izbaudīt viens otra kompāniju. Cienastu ballītes plānošana suņu parkā var būt lielisks veids, kā svinēt. Noteikti pajautājiet katra suņa vecākiem, vai viņi var nogaršot jūsu gardumus.
Iedvesmojoties no Sprinkles & S alt, šeit ir recepte četru sastāvdaļu suņu gardumu receptei, ko varat pagatavot mājās. Atkarībā no tā, kāda izmēra cepumu griezēju izmantojat, šī recepte dod bagātīgu partiju. Varat tos dažas nedēļas uzglabāt hermētiskā traukā, sasaldēt vēlākam laikam vai kopīgot tos ar saviem kaimiņiem, kuri, iespējams, arī meklē veidu, kā svinēt.
4-sastāvdaļu melleņu suņu kārumi ar smidzinājumiem un jūras sāli
Aprīkojums
- Cepumu griezējs (vēlams kaula formas)
- Cepešpanna
- Pergamenta papīrs
- Bļoda
- Karote
- Plaucīt
- Mērglāzes un karotes
- Mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī piemērota bļoda
- Mikroviļņu krāsns vai krāsns kokosriekstu eļļas kausēšanai
- Tīra virsma mīklas velmēšanai
- Slīptapa
- krāsns
Sastāvdaļas
- 2 ēd.k. kokosriekstu eļļa
- 1 ¼ tase + 2 ēd.k. pilngraudu milti
- 2 olas
- ½ glāze pārgrieztu vai dehidrētu melleņu
Instrukcijas
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 350ºF.
- Scoop 2 ēd.k. kokosriekstu eļļu mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Sildiet mikroviļņu krāsnī ik pēc 15 sekunžu intervāliem, līdz tas izkusis, vai ievietojiet cepeškrāsnī uz pāris minūtēm, kamēr tā tiek uzkarsēta.
- Kausētai kokosriekstu eļļai pievienojiet 1 ¼ glāzi pilngraudu miltu. Sajauc, līdz pilnībā sabiezē.
- Pa vienai maisījumā sakuļ olas.
- Noskalo mellenes un nosusina ar dvieli. Ja izmantojat svaigas ogas, pārgrieziet tās uz pusēm. Ielieciet ogas mīklā.
- Izmantojiet rokas, lai mīklu izveidotu bumbiņā. Izrullējiet mīklu uz tīras virsmas. Pievienojiet papildu 2 ēd.k. pilngraudu miltus uz virsmas un rullīti, lai mīkla neliptu.
- Kad mīkla ir plakana un gluda, sagrieziet to formās, izmantojot cepumu formiņu.
- Novietojiet gardumus uz cepešpannas, kas ir izklāta ar cepampapīru vai plānā kārtā pārklāta ar eļļu, lai nepieliptu.
- Cep 15 minūtes.
- Kad gardumi ir atdzisuši, laiks svinēt nacionālo suņu cepumu dienu!
Piezīmes
Secinājums
Neatkarīgi no tā, vai izvedat savu suni uz gardumu vai izcepat cepumu partiju mājās, jūs nevēlaties palaist garām Valsts suņu cepumu dienu. 23. februārisrd ir atgādinājums, ka katra diena kopā ar kucēnu ir īpaša diena. Varat sociālajos medijos atzīmēt savus svētkus ar NationalDogBiscuitDay, lai dalītos ar draugiem un veidotu izpratni par nākamo gadu.
