Viena lieta, ko suņu īpašnieki zina pārāk labi, ir tas, ka suņiem patīk ēst! Atrast interesantus un veselīgus ēdienus, ko pievienot suņa diētai, var būt sarežģīti, jo mēs nezinām, kuri ēdieni suņiem būs vai nē.
Vai uzkrītošā purpursarkanā ube ir droša un veselīga jūsu sunim?Atbilde ir jā! Pareizi sagatavojot, Ube var būt pilnīgi drošs, lai jūsu suns varētu ēst. Tas ir arī neticami garšīgs un bagāts ar uzturvielām!
Vai vēlaties pabarot savu suni ar ube? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk!
Kas ir Ube?
Purple jamss jeb ube (Discorea alata) ir jamsu suga, kuras izcelsme ir Filipīnās. Purpura jamsa bumbuļu saknei var būt brūna vai violeta miza ar dziļi purpursarkanu mīkstumu.
Ube bumbuļus var viegli pagatavot un patērēt, vienkārši vārot vai tvaicējot. Tā ir populāra sastāvdaļa filipīniešu virtuvē, un to bieži izmanto desertos, piemēram, kūkās, saldējumos, kokteiļos, konditorejas izstrādājumos un konfektēs! Ube ir gan garšīgs, gan bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, padarot to par iecienītu filipīniešu ēdienos.
Ube pret Taro
Ube bieži sajauc ar taro, jo tie abi ir cieti saturoši bumbuļveida sakņu dārzeņi un abiem ir purpursarkans izskats. Lai gan tie ir līdzīgi, ube un taro ir divi dažādi augi. Ube ir izteikta, dziļi purpursarkana krāsa gan neapstrādātā, gan vārītā veidā, savukārt taro bumbuļu sakne ir b alta ar brūnu mizu. Taro iegūst gaišu lavandas nokrāsu tikai pēc pagatavošanas.
Ube un taro atšķiras arī pēc garšas un tekstūras. Ube ir saldāks un krēmīgāks garšas profils, salīdzinot ar taro nedaudz rūgteno un piezemēto garšu. Taro ir arī izteikta “mataina” tekstūra, kas to atšķir no gludākā ube.
Vai Ube ir veselīgs suņiem?
Ube uztura saturs
Purpura jamss ir droši un veselīgi suņiem. Kā cieti saturošs sakņu dārzenis, ube ir bagāts ar ogļhidrātiem ar 27 gramiem ogļhidrātu uz 100 gramiem vārīta ube. Ube ir arī labs šķiedrvielu avots veselīgas gremošanas uzturēšanai.
Ube ir arī bagāts ar uzturvielām, piemēram, vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas ir labvēlīgi jūsu suņa vispārējai veselībai.
Šīs uzturvielas ir:
- A vitamīns
- C vitamīns
- B6 vitamīns
- E vitamīns
- K vitamīns
- Kālijs
- Fosfors
- Magnijs
- mangāns
- Kalcijs
- Dzelzs
- Nātrijs
- Triptofāns
- Antocianīni
- Flavonoīdi
Ube ieguvumi veselībai
Mērena daudzuma ube ievadīšana suņa ēdienkartē var labvēlīgi ietekmēt viņu vispārējo veselību. Šī purpura bumbuļu sakne var dot labumu jūsu sunim šādos veidos:
- Ogļhidrāti nodrošina enerģijas avotu
- Diētiskās šķiedras, kas veicina veselīgu gremošanu un novērš aizcietējumus
- Antioksidanti stiprina imūnsistēmu, lai novērstu slimības
- Antioksidanti palīdz mazināt iekaisumu, kas ir noderīgi suņiem ar artrītu
- B6 vitamīns smadzeņu attīstībai un darbībai
- E vitamīns veselīgai ādai un acīm
- Dažādas minerālvielas veseliem kauliem, muskuļiem un asinsritei
- Flavonoīdi palīdz regulēt cukura līmeni asinīs
Lai gan ube ir daudz priekšrocību, pārmērīga ube barošana nav ieteicama. Ube ir tikai papildinājums jūsu suņa uzturam. Lai maksimāli palielinātu ube priekšrocības, galvenais ir mērenība!
Kā es varu pabarot savu suni Ube?
Pirms barojat suni, noteikti nomizojiet un pagatavojiet savu ube, to vārot vai tvaicējot. Lai kontrolētu porcijas, sagrieziet ube mazās šķēlēs. Tas arī atvieglo jūsu sunim to sakošļāt un norīt. Pirmo reizi ieviešot ube, noteikti sāciet ar mazumiņu un pārbaudiet, kā tas patīk jūsu sunim. Jūs arī vēlaties novērot jebkādas negatīvas reakcijas, piemēram, vemšanu vai caureju.
Nekad nebarojiet suņiem neapstrādātu vai nepietiekami termiski apstrādātu ube, jo tie satur oksalātus un solanīnu, kas ir toksiski suņiem. Turklāt neapstrādāta ube konsistence var apgrūtināt tā iekļūšanu gremošanas traktā, kas var izraisīt aizrīšanos un aizsprostojumu. Pareizi pagatavoti purpursarkanie jamss inaktivē kaitīgos savienojumus un mīkstina ube konsistenci.
Vai pastāv risks, ēdot Ube?
Papildus briesmām, ko rada jūsu suņa barošana ar neapstrādātu un nepietiekami termiski apstrādātu ube, ir arī citas lietas, kas jāņem vērā, barojot to savam suni. Ube parasti nav alerģiju izraisošu īpašību, taču jums joprojām ir jāuzmanās no kucēniem un suņiem ar jutīgu vēderu. Sāciet ar mazumiņu un pakāpeniski palieliniet daudzumu atkarībā no tā, kā jūsu suns reaģē uz ube.
Pārmērīga ube barošana var izraisīt arī gremošanas traucējumus. Ube satur daudz šķiedrvielu, kam var būt caureju veicinoša iedarbība, ja to lieto pārmērīgi, izraisot caureju. Lielais ogļhidrātu saturs ube var izraisīt arī svara pieaugumu, ja to baro pārmērīgi, tāpēc ieteicams to lietot mērenā veidā.
Ube ir atrodams arī dažādos pārtikas produktos, piemēram, saldējumos, maizes izstrādājumos un konfektēs. Lai gan šie ēdieni ne vienmēr ir kaitīgi vai toksiski jūsu sunim, pārējās sastāvdaļas var netikt uzskatītas par veselīgām. Tipiskas šīs pārtikas sastāvdaļas ir cukurs, sālspiens un citi konservanti, kas lielos daudzumos var kaitēt jūsu sunim.
Ube var atrast arī biezenī vai ievārījuma veidā. Lai gan šķiet, ka tas ir daudz vienkāršāks ube veids, ko pabarot suni, ir svarīgi aplūkot biezenī pievienotās sastāvdaļas.
Aplūkojot ube pārtikas produktus, ir svarīgi aplūkot ēdiena sastāvdaļas kopumā. Lai gan ube var būt veselīgs un garšīgs jūsu sunim, citas pievienotās sastāvdaļas lielos daudzumos var nodarīt lielāku kaitējumu.
Vai es varu pabarot savu suni Ube ekstraktu?
Tā kā ube ir filipīniešu delikatese, to var būt grūti atrast jūsu vietējā tirgū. Tomēr biežāk ir pieejams ube ekstrakts. Tas var būt vilinoši patērētājiem, jo tas ir ērti un pieejams.
Diemžēl ube ekstrakts satur ķīmisku vielu, kas pazīstama kā propilēnglikols, kas var būt potenciāli kaitīga suņiem. Daži nelieli ēdiena kumosiņi ar propilēnglikolu neradīs jūsu sunim tūlītēju negatīvu ietekmi, taču tas var būt toksisks lielos daudzumos.
Lai gan ube ekstrakts ne vienmēr ir kaitīgs jūsu sunim nelielos daudzumos, vislabāk ir pieturēties pie svaigas ube vai citas ube barības ar minimālu vai bez pievienotām sastāvdaļām, jo propilēnglikols var radīt jūsu pūkainajam draugam..
Gala domas
Ube ir garšīga filipīniešu delikatese, kas ir bagāta ar ogļhidrātiem, šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas ir labvēlīgi jūsu sunim. Lai gan ube parasti neietilpst suņa parastā uzturā, to mērenībā pievienot parastajām ēdienreizēm, lai palielinātu ieguvumus. Ar savu uzkrītošo purpursarkano krāsu un saldo, krēmīgo garšu ube ir veselīgs ēdiens, kas noteikti patiks visiem suņiem.
