Rukola ir lapu zaļums, ko var pievienot vasaras salātiem, pievienojot garšīgu piparu garšu, kas patīk lielākajai daļai no mums. Bet vai rukola ir droša suņiem? Vai suņi var ēst rukolu?
Jā! Rukolu suņiem ir pilnīgi droši ēst ar mēru - ja viņi to ēdīs, protams. Rukola ir piesātināta ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kas var pievienot svarīgus ieguvumus jūsu kucēna uzturam, un tā nav toksiska, tāpēc mēreniem daudzumiem jūsu suņa veselībai nebūs nekādas kaitīgas ietekmes. Šajā rakstā mēs aplūkosim rukolas iespējamos ieguvumus jūsu kucēnam, kā arī iespējamos veselības apdraudējumus, kas jāņem vērā.
Kas ir rukola?
Plaši pazīstama arī kā “raķete”, rukola ir piparu, lapu zaļums, ko parasti izmanto salātos, makaronos un picās. Rukolas dzimtene ir Vidusjūras reģions, kur to bieži izmanto vietējā virtuvē. Sākotnēji to izmantoja kā ārstniecības augu un afrodiziaku, bet tagad tas ir kļuvis par populāru papildinājumu daudziem ēdieniem, īpaši itāļu virtuvē. Tas ir vienas ģimenes loceklis ar kāpostiem un sinepēm, kas izskaidro to piparu garšu!
Lapas ir dziļi zaļā krāsā, abās pusēs ir iegriezumi, un dažas lapas ir pilnas un apaļas, bet citas plānākas un asākas. To parasti ēd neapstrādātu salātos vai makaronos, bet to var izmantot arī vārītos ēdienos. Tas ir plaši pieejams, viegli audzējams un lēts.
Potenciālie rukolas ieguvumi suņu veselībai
Lai gan suņiem rukola noteikti nav nepieciešama parastajā uzturā, tai var būt pozitīva ietekme uz veselību, ja to ēd ar mēru. Šajā lapu zaļajā augā ir daudz A vitamīnu, luteīna un zeaksantīna, kas var palīdzēt uzlabot redzi un vispārējo acu veselību. Tas ir arī kalcija un kālija avots.
Rukolā ir arī maz kaloriju un tauku, tāpēc tā ir lieliska mazkaloriju uzkoda jūsu kucēnam. Tāpat kā jebkurš cits zaļš lapu dārzenis, piemēram, lapu kāposti vai spināti, rukola satur diezgan lielu hlorofila daudzumu, kas uzlabo gremošanu un sliktu elpu jūsu kakā un palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Vai ir iespējamas bažas par veselību?
Mērenība ir svarīga, barojot suņus ar jebkuru cilvēku pārtiku, un tas pats attiecas uz rukolu. Vienmēr ievadiet jaunu pārtiku pakāpeniski dažu nedēļu laikā un pievērsiet uzmanību alerģisku reakciju pazīmēm. Lielākos daudzumos rukolai ir dažas bažas, kas jāņem vērā, tostarp šādas.
- Skābeņskābe. Lai gan rukolā nav tik daudz skābeņskābes kā tās lapu un zaļajos brālēnos, kāpostos un spinātos, tā joprojām ir sastopama mērenā daudzumā. Skābeņskābe saistās ar būtiskām minerālvielām un var neļaut jūsu suņa ķermenim tās pareizi absorbēt. Tomēr rukolas vārīšana vai tvaicēšana šo efektu galvenokārt mazina.
- Agoitrogēns ir savienojums, kas nomāc jūsu suņa vairogdziedzera darbību; lielos daudzumos tas var ietekmēt joda uzņemšanu, kas ir būtiska veselīga vairogdziedzera sastāvdaļa. Šie savienojumi ir atrodami gandrīz visos krustziežu dārzeņos, tostarp brokoļos, kāpostos un rukolā.
kāposti un rukola
Šīs iespējamās veselības problēmas nav jāuztraucas, ja barojat savu suni ar rukolu tikai nelielā daudzumā. Lai novērstu jebkādas problēmas, ja vēlaties iekļaut rukolu sava suņa ēdienkartē, dariet to tikai reizēm, mainot to ar citiem suņiem draudzīgiem dārzeņiem, piemēram, cukini vai ķirbi.
Kā pagatavot rukolu suņiem?
Rukolai ir pikanta un piparu garša, un pastāv liela iespēja, ka jūsu suns to nebaudīs. Šo piparu garšu lielā mērā samazina, to viegli tvaicējot un apvienojot ar citiem patīkamiem ēdieniem. Jebkurus krustziežu dārzeņus pirms ēšanas vajadzētu vārīt vai tvaicēt, jo šis gatavošanas process samazina skābeņskābes daudzumu un padara tos drošākus uzturā.
Mēs iesakām to vienkārši sasmalcināt un pievienot esošajam ēdienam vai pievienot liesai gaļai vai konserviem, lai maskētu garšu.
Citi labvēlīgi lapu zaļumi
Ja jūsu kucēns neēd rukolu tās asās garšas dēļ, varat izmēģināt vairākus citus lapu zaļumus, kuriem ir līdzīgas priekšrocības. Tie ietver:
- Spināti
- Brokoļi
- Briseles kāposti
- Kāle
Gala domas
Rukola ir zemas kaloritātes augs par pieņemamu cenu, kas var pievienot svarīgus ieguvumus jūsu suņa uzturam. Tas ir netoksisks, viegli pieejams un vienkārši pagatavojams, tāpēc tas ir ideāla papildu uzkoda, kas sajaukta ar jūsu suņa parasto barību. Tam ir spēcīga, piparu garša, kas dažiem suņiem var nepatikt, tāpēc jums var būt nepieciešams to maskēt garšīgākā ēdienā. Visbeidzot, pirms barošanas savam sunim noteikti uzvāriet vai tvaicējiet to, jo tas galvenokārt mazinās iespējamo kaitīgo ietekmi.
